Türkiye'de geçmiste yasanan ekonomik krizler nedeniyle meslegini sürdüremeyen grafik tasarimci Olcay Birgün, çareyi "mobil dondurma tesisi" kurmakta buldu. Italya'dan 10 bin dolarlik dondurma makinesi getirten Birgün, üzerinde "Sanabana Mobil Dondurma" yazili arabasiyla, 15 gündür sokak sokak dondurma satiyor. Almanca ve Ingilizce bilen, uzun süre TV reklamlarina üç boyutlu animasyonlar yapan Birgün, "Türkiye'de olmayan bir meslegi yapmak istedim. AB'ye girerken modernlesmek gerek" dedi.
HIJYEN SORUNU YOK
44 yasindaki Birgün, mobil dondurmaciliga baslama sürecini ise, söyle
anlatti: "Çok para kazandim ama her defasinda kaybettim. Bundan
bir ay önce kendi isimi kurmak istedim. Bu, Türkiye'de bir ilk olmaliydi.
Arabayla dondurma satmaya karar verdim. Italya'dan 10 bin dolara dondurma makinesi
getirterek, panelvan arabama monte ettirdim. Sütü koyuyorsunuz, makine
kendisi dondurmayi hazirliyor. El arabalari gibi hijyen sorunu da yok."
Birgün, gündüz Maslak ve Levent Sanayi bölgesinde, geceleri
de Etiler, Levent ve Mecidiyeköy bölgesinde satis yapiyor.